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Mai-Scholle im Klosterbad

08.05.2020 in Kategorie: Neumünster, Pflegeheim

Mai-Scholle mit lauwarmen Kartoffelsalat

Was ist eine richtige Mai-Scholle  schon ohne warmen Kartoffelsalat? nix!

Dies meinten auch einige Bewohnerinnen und haben diesen selbst hergestellt. Natürlich mit frischgeschälten Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und ein wenig Brühe. Das Ganze dann natürlich lauwarm. Lecker.